| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 葱 | 克 | 1千卡 | 31千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 芹菜炒肉片热量/卡路里62千卡 | |||

1、食材清洗干净备用。

2、芹菜切段。

3、葱姜切丝。

4、锅里放入油。

5、待七八成热倒入葱姜煸香。

6、倒入肉片翻炒。

7、加入酱油翻炒均匀。

8、倒入芹菜翻炒。

9、加少许开水,加入胡椒粉,五香粉,翻炒断生后,加入盐,鸡精粉翻炒出锅。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、祛风、开胃等功效;可与红薯、西瓜、基围虾搭配;与蛤蜊、文蛤、河蟹相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、治疗高血压、降血压等功效;可与咖哩牛肉干、牛里脊肉、肩部牛肉搭配;与苦菊、金丝小枣、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
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