| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪头肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 凉拌猪头肉热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡,相当于游泳165分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备食材备用。（猪头肉是熟食）
2、肉切片状，香菜切小段，洋葱切丝。
3、洋葱香菜倒入肉片里。
4、小碗里加入盐，鸡精粉，醋，生抽，香油搅拌均匀。
5、倒入肉片中。
6、加入少许麻油，搅拌均匀即可。
猪头肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、补虚、润燥等功效；
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