| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香葱 | 克 | 2千卡 | 30千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 凉拌蛋肠卷热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡,相当于网球18分钟消耗的热量480 | |||||
1、食材备用。
2、蛋肠卷切片，香菜香葱切小段。
3、小碗里加入盐，鸡精粉，生抽，醋，香油搅拌均匀。
4、淋入蛋肠卷，搅拌均匀即可。
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、解表、预防高血压等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、护发、防治皮肤炎症等功效；可与菠菜搭配；
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