| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 酒香花蛤热量/卡路里310千卡 | |||

1、备好所用食材。

2、花蛤用淡盐水泡洗。

3、锅里加少许油,下姜丝及葱段爆香。

4、将泡洗好的花蛤下锅。

5、再按个人口味添加料酒及细盐。

6、煮至花蛤开壳熟透即可。

7、这样子一份酒香花蛤就完成了。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有利小便、滋阴生津、滋阴明目等功效;可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配;与鲈鱼、芹菜、橙子相克,同食可能会引起不适;
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