| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 211克 | 红枣银耳桃胶羹热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡,相当于空中蹬腿运动170分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料
2、桃胶提前泡发十几个小时，洗净
3、银耳泡发好撕成小块
4、把银耳、莲子放入电饭煲中，放清水，放入冰糖，摁煮粥键
5、煮30分钟左右银耳有点浓稠后放入红枣
6、出锅前15分钟左右放入桃胶，一般全程1个小时就很浓稠了
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、生津、嫩肤等功效；可与鹌鹑蛋、莲子、黑木耳搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、养颜、清热等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、预防骨质疏松、养心安神等功效；可与面条、鹌鹑、大葱搭配；与螃蟹、虾、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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