| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 玉米鸡蛋汇热量/卡路里280千卡 | |||

1、准备好图片上的食材,玉米是我提前剥好的。建议亲们选择这种长长的青椒哦!会比那种圆的青椒辣一些,炒出来口感好,更接近川菜口味哦!

2、鸡蛋搅拌均匀,红椒和青椒切小段备用。

3、烧开一锅水,把玉米煮熟,起锅备用哦!

4、锅里倒点油,别太少哦!油开之后把鸡蛋倒进去,多翻几下,要不鸡蛋会糊掉。鸡蛋变成金黄色后起锅备用。

5、在锅里倒点油,放入红椒和青椒,翻炒几下。

6、把之前的玉米倒进去,加点酱油炒三分钟。

7、快起锅的时候加入鸡蛋,还有两勺水和适量的盐,再翻炒一下就可以起锅啦!

8、好啦!可以开吃啦!可以用紫菜丝(我自己用剪刀把紫菜片剪成这样的啦!)或者放点香菜叶什么的做点缀!

9、成品欣赏!

10、亲们,我开动啦!
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有明目、健脑、利水通淋等功效;可与橙子、草莓、酸奶搭配;与田螺、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、健胃、防感冒等功效;可与鳕鱼、基围虾、娃娃菜搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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