| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 2552千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 五香花生热量/卡路里2552千卡 | |||

1、花生剥壳后,淘洗干净,千万不能提早清洗,或者清洗过度,会使花生发胀,影响口感;

2、清洗后的花生,撒入适量盐;

3、再撒入适量五香粉;

4、放20粒花椒,数量随意;

5、干辣椒剪断放入;

6、快速将花生同调料搅拌均匀;

7、面包机桶装上搅拌刀,一并装进面包机里;

8、将拌匀的花生米倒入面包桶里,启动“翻炒干货”程序;

9、翻炒完成后的状态;

10、装盘,盛出。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉硬化、润肺、润肺止咳等功效;可与鲫鱼、芹菜、黄豆搭配;与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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