| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 740千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 乾县酱辣子热量/卡路里740千卡 | |||
 热量740千卡,相当于办公室工作493分钟消耗的热量90 | |||||
1、葱姜切成末
2、莲藕切碎
3、锅中倒入油，油要多倒些！6成热时倒入葱姜末、豆瓣酱翻炒！
4、倒入切好的莲藕中火继续翻炒30分钟！
5、放凉后装入玻璃瓶保存！夹馍、拌面都是特别特别的好吃的！
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、生津、止血等功效；可与虾、鳝鱼、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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