| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花雕酒 | 克 | 620千卡 | 124千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 蛋花花雕酒热量/卡路里719千卡 | |||
 热量719千卡,相当于水中有氧健身操180分钟消耗的热量240 | |||||
1、花雕，备好；
2、鸡蛋，一个，备好；
3、花雕倒入煮锅里；
4、放入白糖，白糖的量可根据自己的口味；
5、鸡蛋打散，加入烧开的花雕中；
6、稍微等两秒钟，等蛋结块；
7、搅动下，就可以出锅了；
8、成品～～
花雕酒的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、清热解毒等功效；可与丝瓜、紫菜、北极虾搭配；与糖精、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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