| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 西兰花炒香菇热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡,相当于坐车91分钟消耗的热量60 | |||||
1、香菇切片，蒜切片
2、西兰花开水焯一分钟捞出过冷水
3、锅里倒油炒香蒜片
4、放进香菇炒
5、加一勺温水加盖焖2分钟，这样香菇就软了
6、放进西兰花，盐，鸡精炒入味
7、装盘上菜
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、清热解渴等功效；可与西红柿、平菇、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、降低胆固醇、预防佝偻病等功效；可与猪肉、毛豆、豇豆搭配；与鸽肉、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
