| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 拉肠粉热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于赛艇8分钟消耗的热量720 | |||||
1、盘里滴花生油，肠粉粉用水兑开
2、在上面磕个鸡蛋，然后搅散，再上蒸锅蒸
3、蒸好了
4、慢慢把拉肠粉刮下来
5、再上面淋生抽即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、养血发胎等功效；可与小米面、肥牛、百合搭配；与桔子、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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