| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 蛋煎年糕热量/卡路里502千卡 | |||
 热量502千卡,相当于帆船运动167分钟消耗的热量180 | |||||
1、年糕一块
2、把年糕切小块
3、鸡蛋磕到碗里，搅拌均匀
4、把年糕放到蛋液里蘸蛋液
5、热油锅
6、把蘸有蛋液的年糕放到不粘锅里
7、一面煎至金黄色了
8、翻过来煎另一面年糕
9、好了，起锅
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、补脑益智、护发明目等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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