肉末蒸鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、干辣椒、牡蛎 搭配；与兔肉、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、生津液等功效；可与白菜、藕、香芋搭配；与甲鱼、明虾、茶叶相克，同食可能会引起不适；

鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；