| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 红枣当归炖鸡脚热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡,相当于露营446分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡脚和瘦肉；
2、配料；
3、鸡脚斩成小块，瘦肉切块；
4、然后焯水，捞出来后冲洗一下；
5、配料洗干净，红枣去核；
6、所有材料下炖盅，加水3碗；
7、放入电炖锅隔水炖3小时；
8、喝的时候再加盐。
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、滋肝阴、生津液等功效；可与苋菜、南瓜、西瓜搭配；与明虾、梨、海螺相克，同食可能会引起不适；
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