| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 香甜豆沙紫薯球热量/卡路里164千卡 | |||

1、所需要的材料图。

2、紫薯上锅蒸熟,煮熟也可以。

3、煮熟后去皮,用勺子压成泥,越细腻越好。

4、揪出一撮按成饼,根据自己的喜好就可以啦,我做的是中等的。

5、然后放上豆沙馅,豆沙太甜了,所以我放得少。

6、然后把豆沙包到紫薯饼里边就可以啦。

7、起锅,炒芝麻,先把芝麻弄湿,那样就不会糊了一定要开小火哦,等到芝麻微微变黄就可以啦。

8、把紫薯球都沾上芝麻就可以啦。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、强肾阳、提高免疫力等功效;可与米面、排骨、牛奶搭配;与大花蟹 、燕麦、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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