| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 土豆炖排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于冲浪733分钟消耗的热量108 | |||||
1、将排骨切段、洗净，然后放入煮锅中，再加入葱姜蒜，料酒，生抽，醋等，放入凉水末过排骨，大火烧开
2、将焯好的排骨捞好、洗净，并同土豆块，葱姜蒜，辣椒等一起放入电压力锅中
3、在电压力锅中加入八角，料酒，桂皮，醋，生抽，老抽，并加水末过排骨，炖20分钟
4、将炒锅中加入油，冰糖，准备给排骨上色
5、将排骨土豆从电压力锅中捞出放入炒锅中翻炒，加入鸡精，盐
6、将排骨土豆从炒锅中盛出摆盘
7、这是我的2016新年第一餐～祝大家新年快乐～
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、滋阴等功效；可与冬瓜、红薯、蘑菇搭配；与鲫鱼、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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