| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 炝炒木耳热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于滑雪机6分钟消耗的热量420 | |||||
1、干木耳用冷水泡发洗净备用
2、尖椒去蒂去籽切成菱形块，切好葱姜蒜备用
3、炒锅热油，下花椒粒小火炸出香味，然后取出花椒弃之不要
4、转大火，爆香葱姜蒜
5、倒入木耳和尖椒
6、调入酱油、蚝油、白糖和适量的盐，大火爆炒一分钟左右即可
7、成品
8、成品
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、开胃消食、预防高血压等功效；可与娃娃菜、鹌鹑、基围虾搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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