| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花螺 | 克 | 440千卡 | 124千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 38千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 尖椒炒花螺热量/卡路里478千卡 | |||
 热量478千卡,相当于爵士乐健身操80分钟消耗的热量360 | |||||
1、食材：花螺（已清洗）、尖椒（已清洗切开）
2、将已清洗好的花螺下入清水锅中，加适量的料酒。
3、焯开1分钟后，捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。
5、然后，合入焯好的花螺翻炒一下。
6、最后，加适量的生抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀，即可。
花螺的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、降血压、预防高血压等功效；可与豆腐、卷心菜、虾搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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