| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 草莓蛋糕卷热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡,相当于修建房屋160分钟消耗的热量330 | |||||
1、全部食材，其中核桃后来没用上。
2、蛋黄+黄油+70克糖+牛奶 用打蛋器打，再筛入低粉，
3、打蛋白……
4、蛋白分次再加入，十字拌均。
5、烤盘放油纸，面糊倒入，排气180度20分钟
6、里面组织非常的松
7、凉却后涂上草莓酱卷起来，可以再冷藏半小时更定型。
8、隔水溶化
9、趁热涂到蛋糕卷上，再用叉子划出线条。
10、本来是要上糖粉的，找不到，用椰丝代替。
11、来个特写。等朱古力变硬，就可以切了……
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、预防癌症等功效；可与辣椒、海虾、香椿搭配；与消炎片、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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