| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 榨菜炒肉片热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡,相当于现代舞86分钟消耗的热量288 | |||||
1、瘦肉洗净沥干水，切薄片，放入碗中，调入少许酱油和玉米淀粉抓匀备用。
2、锅中加入油，大火烧热，下入肉片翻炒。
3、炒至颜色变白，下入榨菜炒匀。
4、调入白砂糖翻炒均匀即可关火。
5、出锅装盘。
6、上桌享用吧。
7、非常下饭哦。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、滋肝阴、滋阴润燥等功效；可与枇杷、豆腐皮、藕搭配；与红螺、明虾、何首乌相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、预防便秘、补中和血等功效；
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