| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 素炒菠萝热量/卡路里250千卡 | |||

1、菠萝去皮,处理干净备用。

2、洗净的菠萝去芯切片。

3、番茄洗净切小块。

4、锅中加入油,大火烧热,放入番茄翻炒至软烂。

5、下入菠萝翻炒1-2分钟。

6、调入白砂糖继续翻炒。

7、调入番茄酱翻炒均匀。

8、出锅前加入几滴白醋炒匀即可。

9、装盘上桌。

10、快快享用吧。

11、酸酸甜甜,非常开胃。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、促进消化、消除水肿等功效;可与白茅根、杨桃、鸡肉搭配;与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、促消化、抗衰老等功效;可与鸡蛋、三文鱼、黄鱼搭配;与螃蟹、红薯、石榴相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、抑制癌症、清热生津等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、杀菌、活血等功效;
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