| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 171克 | 木耳小肉包热量/卡路里245千卡 | |||
1、提前把面发酵好。

2、木耳,小葱,红椒切碎和猪肉馅一起放入锅中,放入油煸炒下,放入适量的盐。

3、把面团分成一小块,用擀面杖擀成皮,放入适量 的馅,包好,放入蒸锅中,蒸20分钟。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、解热毒、润肌肤等功效;可与菠萝、韭菜、芒果搭配;与明虾、牛排、菠菜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、活血、治疗便秘等功效;可与草鱼、鲫鱼、海蜇搭配;与青萝卜、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
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