| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 19千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 番茄鸡饼热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡,相当于听音乐285分钟消耗的热量60 | |||||
1、鸡胸肉，我买的是袋装的
2、鸡肉剁成鸡泥
3、加少量精盐，鸡精拌匀，再加蛋液拌匀
4、加入玉米淀粉抓拌均匀，
5、锅烧热，加入植物油，用手挤成小丸子入锅内
6、用勺轻轻按压成小饼状
7、煎到两面金黄色 盛出
8、锅中留少量油，放入番茄酱炒一下，再加入精盐，白糖，醋，料酒，花椒水，鸡精
9、下入鸡饼，小火煨两分钟
10、用水淀粉芶薄芡，翻拌均匀
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、强筋骨、补虚健胃等功效；可与茼蒿、板栗、茶树菇搭配；与兔肉、芹菜、糯米相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、抗衰老、防癌等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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