| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 拌菠菜热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于抹水泥17分钟消耗的热量180 | |||||
1、菠菜洗净，下锅焯1分钟，过凉水，挤干水分，从中间切开
2、大蒜不切末，用刀拍几下，倒入菠菜里
3、加盐、味精、几滴香油，用手抓匀，待几分钟后，盐、味精化开，即可食用了
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、促进生长发育、通肠导便等功效；可与羊肝、粉丝、魔芋搭配；与豌豆、牛奶、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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