| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1143克 | 东北乱炖热量/卡路里3055千卡 | |||
 热量3055千卡,相当于爬泳382分钟消耗的热量480 | |||||
1、五花肉洗净切大小均匀的小块
2、冷水下锅焯去血沫，用温水冲净血末沥干备用
3、如图玉米洗净，剁成小块（别太小，不要小看玉米须，玉米须可是一味茶饮，可以起到保护肠胃，促进肠胃蠕动的功效哦）
4、豆角洗净掐头去尾去筋备用
5、热锅冷油，油热加入葱段姜丝，八角炒出香味
6、加入五花肉淋入酱油翻炒片刻
7、如图加入适量温水（避免肉质骤冷骤热变的紧致）大火烧开，淋入白酒，转小火炖煮五十分钟
8、加入豆角和玉米大火烧开
9、撒入适量盐继续炖煮至豆角和玉米软烂成熟。
10、如图美味的东北乱炖，好吃营养，简单方便，快点做起来吧。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、润肌肤等功效；可与山楂、丝瓜、大蒜搭配；与甘草、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、和五脏、补中益气等功效；可与鸡肉、香菇、土豆搭配；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有软化血管、增加记忆力、延缓衰老等功效；可与花菜、豌豆、鸽肉搭配；与红螺、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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