| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 孢子甘蓝 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 香肠炒孢子甘蓝热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡,相当于采花200分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好原材料；
2、将香肠放入锅中，加入适量的水和少许油；
3、加盖焖煮两分钟；
4、揭开盖， 翻炒香肠， 直至将香肠的油脂微微煸炒出来；
5、再加入蒜片和红辣椒进去翻炒；
6、香味煸炒出来后下入孢子甘蓝进去继续翻炒；
7、翻炒至小包菜微微变色后加入盐调味；最后翻炒均匀即可；
8、盛入碗中。
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
孢子甘蓝的热量23千卡（每100克）；具有预防感冒、减肥、健胃通络等功效；可与鲤鱼、虾米、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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