| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排骨 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 西洋参炖海参热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡,相当于掸灰尘280分钟消耗的热量150 | |||||
1、猪排骨泡清血水后洗净，海参洗净
2、准备枸杞子，西洋参，葱姜
3、先把猪排骨倒入清水里加入少许生姜片焯水后捞起
4、另起锅加入清水和少许姜片煮开后加入海参倒入料酒焯水后把海参捞起
5、排骨加入炖盅，注入开水，葱姜加入后再把西洋参加入
6、加入10毫升料酒盖上盖子
7、加入到炖锅里按炖煮一个半小时
8、之后打开加入海参再炖半小时
9、加入枸杞子和盐调味后出锅
10、上桌
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有延缓衰老、壮阳益精、治溃疡等功效；可与芦笋、羊骨、枸杞搭配；与柿子、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
