| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 222千卡 | 556千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 布朗尼圣诞树热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于擦玻璃148分钟消耗的热量180 | |||||
1、隔水融化黄油和巧克力，混合均匀，切记温度不要太高
2、加入鸡蛋和细砂糖，拌匀
3、筛入低粉，拌到无干粉就可以了，不要过分搅拌
4、倒入模具中，蛋糕大概1.5厘米厚就可以了，可以垫烘焙纸也可以不垫，一般重油不粘模具，但是方便取使
5、烤箱175℃烤12分钟左右
6、拿出来放凉后，切成三角形块状
7、淡奶油打发，这里没有加糖，因为加上装饰糖味道很够了，也可以适当添加糖粉，加入少量色素也可以用原色
8、挤在蛋糕上，撒上装饰糖即可。
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有提高记忆力、促消化、降血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、韭菜、干贝搭配；与豆奶、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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