| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 香脆韭菜饼热量/卡路里525千卡 | |||

1、准备好材料

2、韭菜切成小碎段

3、面粉加鸡蛋调糊要想饼脆点稍微稀点

4、加入韭菜加点盐

5、搅拌一下

6、平底锅涮一层油倒入面糊

7、面糊没干之前迅速撒入芝麻

8、饼煎成金黄色,脆底形成

9、成品
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、润肠通便、行气理血等功效;可与鹌鹑蛋、虾、豆腐搭配;与白酒、牛奶、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、清热解毒等功效;可与肥牛、洋葱、菠菜搭配;与豆浆、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益精气、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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