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薯粉鸡肉圆
红薯粉,鸡半只（红烧之类的肉制品都可以）,姜片,大蒜,葱,鸡精,盐
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蚝油松花鸡肉卷
松花鸡肉卷,1.鲜姜一小块,2.白胡椒粉5克,3.生抽2茶匙,4.老抽很少量,5.料酒1茶匙,6.松花蛋半个切瓣,7.剔骨鸡腿一只
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烤鸡脖
鸡脖4根,辣椒粉,黑胡椒,五香粉,花椒粉,盐,鸡精,白糖
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烤鸡翅
鸡中翅,料酒,生抽,蜂蜜,番茄酱,老抽,孜然粉,五香粉
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烤鸡
鸡半只,大料,桂皮,少许花椒,料酒,酱油,大葱,水
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爽口鸡肉
鸡胸肉200g,去壳白果仁4粒,菠菜梗30g,白砂糖,干淀粉各1茶匙（10g）,高汤500ml,酱油,黄酒各1茶匙（5ml）
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爽口开胃的手撕椒麻鸡
材料：,柴鸡一只,放葱姜蒜及足够的水煮熟~~捞起晾凉备用,调料：,一勺花椒面（花椒炒熟,擀成面）,温水,然后用9成热油炸香即成）
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熏肝炒酱鸭
酱鸭,熏肝,大椒,葱花,姜未,鸡精,盐
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照烧鸡块
鸡腿肉,姜,料酒,盐,五香粉,老抽,生抽,蚝油
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煎鸡排
鸡腿,蚝油,鸡翼汁(李锦记),生粉,生抽,王守义十三香
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玉米板栗鸡汤
板栗,玉米,鸡（一只土鸡的腿和翅膀）,都是俺喜欢的原料~,调料有姜片和葱段,少许盐
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甜蜜小鸡翅
大蒜,鸡翅6只（二人分量）,蜜糖,糖（根据个人口味添加）,蚝油,酒,食用油,酱油
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用电饭锅做的姜鸭腿
鸭腿,姜,大蒜,盐,鸡精,高梁酒,麻油
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冬瓜鸡汤
冬瓜,鸡腿肉,香菇,葱,姜,大蒜,花椒,八角
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瑞士鸡翼
鸡翅,姜片,蒜头,生抽,熟抽,冰糖,清水,酒
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珍菌奇味鸭方
樟茶鸭,糯米,菌菇,芦笋,酸萝卜老鸭汤
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玫瑰腐乳酱鸡翅
原材料：,鸡翅,葱,八角,香菇,豆瓣酱,玫瑰腐乳两块儿,酱油
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白露八宝鸭
肥鸭（约1500g左右）1只,糯米80g,中式火腿50g,生栗子仁8颗,干莲子10个,冬笋50g,干香菇3朵,五花肉80g
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益气健胃的-山药炖乌鸡
乌鸡400克,山药200克,盐15克,葱15克,姜15克,（八角,花椒,香叶
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盐水鸭翅-轻松料理
鸭翅,葱,姜,水,黄酒,白糖,盐,八角
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白斩鸡
土鸡,生姜,独头蒜,酱油,盐,香菜,芝麻香油
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番茄鸡蛋面
面条100g,西红柿1个,鸡蛋1个,菠菜（或其它青菜）适量,油适量,盐,胡椒粉适量,香油1茶匙(5ml)
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美极鸭下巴
鸭头,花椒,八角,小茴香籽,丁香,陈皮,沙姜,桂皮
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美式炸鸡翅
鸡翅,面粉,生粉,泡打粉,鸡蛋,白里香,翅根,盐
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