珍菌奇味鸭方的热量和减肥功效

樟茶鸭适量、糯米适量、菌菇适量、芦笋适量、酸萝卜老鸭汤适量

1、肉香浓郁、营养丰富的樟茶鸭去骨后铺上蒸熟的酥香可口糯米，经宫保烹制为奇味糯米鸭；菌菇、芦笋等配料以酸萝卜老鸭汤烩制而出，老鸭汤和菌香味相融、口感绝配，此道菜品具有糯米酥、鸭香、菌滑等特色。

食材功效信息

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、止虚汗、壮气提神等功效；可与桑葚、红豆、百合搭配；与苹果、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；

菌菇的热量20千卡（每100克）；具有化痰、补脾、补脾润肺等功效；可与鸡翅、排骨、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、改善心血管、治疗高血压等功效；可与冬瓜、猪肉、大闸蟹搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；

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