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黄焖鸡
鸡肉,炸鸡粉,面粉,生粉,葱,姜,桂皮,香叶
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咖喱鸡块
鸡肉,咖喱粉,盐,味精,鸡精,料酒,葱,姜
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家常焖鸡
鸡肉1000克,青椒15克,番茄100克,辣酱油7.5克,洋葱,胡萝卜各30克,香叶半片,番茄酱75克
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糯米鸡
鸡肉,糯米,冬茹,瑶柱等
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青椒鸡翅
原料:鸡中翅,牛角青椒配料:八角,香叶,桂皮,蒜少许(没有味道也还行),四川豆瓣(老干妈也代替),干辣椒,花椒(适量)
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农家土鸡
土鸡半只,斩成小块,剁辣椒,姜,蒜混合剁成细末青红椒切丝
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啤酒鸭
鸭半只（1000克）,魔芋（500克）,啤酒一瓶,青瓜一条,青椒3条,姜,大蒜,香料（八角
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慈姑烧鸡
仔公鸡半只,慈姑,菜油,生姜,大葱,胡椒（10粒）,精盐,酱油
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鸡肉镶菜卷
熟公鸡胸脯肉,莲花白,大红辣椒,干辣椒,花椒,味精,精盐,白糖
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滋味香水鸡
绿鸟鸡,清水竹笋。红油,酱油,醋,芝麻酱,香油,花椒油,芝麻
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白宰鸡
鸡肉,色拉油,盐,辣椒粉,花椒粉,十三香,鸡精
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鲍汁冬菇花生焖鸡脚
鸡脚。冬菇,花生。鲍汁,蒜头,食用油,盐,白糖
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鸿运蒸鸡
熟仔公鸡,泡红辣椒切细,姜片,葱节,花椒（10颗左右）,醪糟,胡椒粉,白糖
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尖椒炒鸡蛋
尖椒5个,鸡蛋2个。盐,白糖,味精各适量
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鲍鱼干锅鸡
小鸡一只斩块,鲜鲍鱼４－５只,香菇数朵泡软,红枣４－５粒,蒜８－１０粒,姜三片。调味料：,泡香菇水小半杯,老抽
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五香茶鸡蛋
鸡蛋若干个,茶叶,花椒,大料,盐,酱油各适量
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芋儿焖鸡
1,鸡一只（也可用鸭）,整理好后斩块。2,芋儿一斤半,切滚刀块。3,老姜一块,用刀拍破。4,葱半两
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胡萝卜毛豆鸡丁
胡萝卜,鸡肉,毛豆,火腿丁,胡椒粉,淀粉,盐,葱段
11005浏览
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糖醋鸡块
大只鸡髀2只（重约600克）,姜丝1汤匙,葱2条切丝,鸡蛋半只,调料：,麻油,胡椒粉少许,盐1/3茶匙。芡：
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黑胡椒蘑菇炒鸡
鸡一只,洋葱半个,蘑菇一斤,蒜一头,姜一截(大概10厘米长就够了),葱5根,黑胡椒酱一整瓶酱油,水淀粉
10942浏览
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芋儿烧鸡
鸡肉,芋儿,葱,姜,大蒜,干辣椒,花椒,豆瓣酱
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蟹子鸡肉卷
鸡胸脯肉,蟹子,紫菜
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菠菜炒鸡蛋
菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱花,姜,味精,香油各适量
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西芹鸡肫
西洋香芹,鸡肫,姜丝,沙拉油,盐,味精
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