肉末酸菜的热量和减肥功效

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低肝脂肪浓度、治便秘、大便秘结等功效；可与鸭肉、咸鸭腿、白鸭搭配；与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、促消化、挡辐射等功效；可与海虾、羊肉、卷心菜搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、增加食欲等功效；可与圆白菜、蜂蜜、菠菜搭配；与白萝卜、猕猴桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、滋肝阴等功效；可与洋葱、牡蛎、西瓜搭配；与龟、羊肝、何首乌相克，同食可能会引起不适；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；