| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 陈醋菠菜花生米热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡,相当于采花111分钟消耗的热量180 | |||||
1、四粒红花生米清洗一下，控干水份
2、下入油锅中炸酥
3、盛出晾凉
4、菠菜去根，清洗干净
5、入开水中烫一下
6、捞出，过凉水
7、攥干，切小段，放盆中，加入精盐，一品鲜，味粉
8、加入一品鲜，陈醋
9、加辣椒油，抓拌好
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、清洁皮肤、防治痔疮等功效；可与鸡蛋、花生、糙米搭配；与牛奶、带鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有防冠心病、补脾、造血等功效；可与枣、芹菜、菠菜搭配；与螃蟹、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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