香菇肉丸的热量和减肥功效

1、生姜切末

2、香葱切末

3、冷冻的肉糜解冻后加入葱末，姜末，黄酒，蚝油，糖，生抽拌匀

4、拌匀的肉馅加入一个鸡蛋再拌匀

5、适量干香菇泡发后切末，泡发香菇的水留着备用

6、一根胡萝卜去皮切碎末

7、一根山药去皮切碎末

8、把步骤5,6,7的碎末加入到搅拌好的步骤4中

9、我用了四根筷子搅拌，分次加入适量泡发的香菇水，搅拌至肉糜上劲

10、在虎口捏挤出差不多大小的肉丸

11、用小勺把肉丸从虎口舀下，一个个放入已预热好的空气炸锅炸篮中，不需要刷油

12、200度十五分钟，十分钟时拉出炸篮翻动一下肉丸

13、不用一滴油，却能炸出肉中许多油出来，就这么吃也很好吃哦，多炸些放入速冻，吃火锅时拿几个放入锅中，很美味