| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 小河虾 | 克 | 9千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 快手早餐面热量/卡路里147千卡 | |||

1、锅中做水

2、锅底出现小气泡,放入一把画面,煮三四分钟

3、略煮两分钟,打入一个鸡蛋

4、菠菜洗净切段,不喜欢菠菜可以换成别的叶菜

5、鸡蛋成型后,放入菠菜煮一分钟

6、盐糖蚝油醋香油放入大碗内

7、面条捞进大碗,搅拌均匀,撒上小虾和葱花即可
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、防治痔疮、清洁皮肤等功效;可与羊肝、鸡蛋、粉丝搭配;与大豆、猪里脊肉、乳酪相克,同食可能会引起不适;
小河虾的热量93千卡(每100克);具有抗早衰、催乳、增强免疫力等功效;可与香菜、燕麦、丝瓜搭配;与南瓜、圣女果、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与肥牛、北极虾、银鱼搭配;与甲鱼 、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;
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