食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
羊排 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | ||
葡萄干 | 克 | 68千卡 | 341千卡 | ||
杏干 | 克 | 66千卡 | 330千卡 | ||
红萝卜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
生抽 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | ||
料酒 | 克 | 17千卡 | 114千卡 | ||
总量 | 385克 | 羊肉手抓饭热量/卡路里676千卡 | |||
热量676千卡,相当于焊接225分钟消耗的热量180 |
1、葡萄干洗
2、洋葱
3、无花果干洗净。杏肉重
4、杏干
5、羊排。
6、红萝卜
7、红柿子
8、羊肉沫
9、粳米
10、锅底放油煸炒红萝卜,洋葱丁,肉沫放料酒,蚝油,生抽,盐。
11、电压力锅淘米泡米15分将炒料连同羊排和干果。
12、将电压力锅调制蒸饭档10分钟即可营养美味。
13、成品羊肉抓饭。
14、成品
15、羊肉抓饭
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有养颜护肤、亮发、补虚温中等功效;可与枸杞、洋葱、香菜搭配;与西瓜、赤小豆、豆瓣酱相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防肿瘤、预防心脏病、暖肾等功效;可与蜂蜜、枸杞子、山药搭配;与虾、骆驼肉、龟相克,同食可能会引起不适;
杏干的热量330千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌;具有清热去毒、预防心脏病、预防慢性病等功效;可与猪肺搭配;与黄瓜、猪蹄、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消食、化痰止咳、清热等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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