| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利通心粉 | 克 | 1620千卡 | 360千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 497千卡 | 888千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 121千卡 | 366千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 9千卡 | 296千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | ||
| 黄芥末 | 克 | 3千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 730克 | 芝士意大利粉热量/卡路里2782千卡 | |||
 热量2782千卡,相当于吃东西1391分钟消耗的热量120 | |||||
1、意面煮至八成熟，沥干水分。
2、黄油小火融化。
3、加面粉，翻炒。
4、倒入牛奶，搅拌。
5、加入调料调味。
6、加入一半奶酪，融化。
7、倒入装有意面的烤盘，表面撒剩下的奶酪。
8、入烤箱200度，20分钟。
9、可以开吃了！
意大利通心粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有散寒、帮助消化、解油腻等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防腐抑菌、增进食欲、促进消化等功效；
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