| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 914千卡 | 203千卡 | ||
| 干切面 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 670克 | 捞汁羊排面热量/卡路里1486千卡 | |||

1、芹菜,香菜和香菜根洗净备用。

2、芹菜,香菜和香菜根洗净备用。

3、锅里加水放芹菜,香菜和香菜根,洋葱,蚝油,海鲜酱油,黄酒,盐,糖,醋,白胡椒,黑胡椒烧开煮4分钟左右。

4、提前煮好羊排。

5、将煮捞汁食材捞出不用。

6、将羊排放入捞汁锅内煮3分钟左右关火备用。

7、自制干切面。

8、锅内加水煮面。

9、将煮好面捞到碗里放羊排香菜后捞汁倒入面碗里。

10、浇好汁即可食用。

11、成品,

12、成品。
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脑、修复胃粘膜、补虚温中等功效;可与山药、胡椒面、胡萝卜搭配;与竹笋、栗子、菖蒲相克,同食可能会引起不适;
干切面的热量284千卡(每100克);具有缓冲贫血、降血压、维持钾钠平衡等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、清热解毒、养血补虚等功效;可与芋头、豆腐、羊排搭配;与兔肉、牡蛎、南瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1