| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼头 | 克 | 254千卡 | 75千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 葱香榨菜鱿鱼须热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡,相当于洗车96分钟消耗的热量180 | |||||
1、备好所用食材。
2、锅里加油。
3、下蒜头及姜爆香。
4、爆制的时候最好是盖一下。
5、将鱿鱼须改刀下锅。
6、加入料酒酱油白糖提味。
7、焖一下后再加入洋葱。
8、再将榨菜一并下锅。
9、干锅状后，锅会嘀嘀声，再将香葱下锅。
10、微焖一下即可。
11、这样子一份葱香榨菜鱿鱼须就完成了。
鱿鱼头的热量75千卡（每100克）；具有健脑、亮发、补血益气等功效；可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、祛痰利尿、降血压等功效；可与鸡蛋、火腿、牛肉搭配；与虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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