| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 462千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 461千卡 | 360千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 蜜豆玉米饼热量/卡路里1476千卡 | |||

1、玉米粉和糯米粉1:1的比例混合均匀

2、加入适量清水,少量分次加入

3、先用筷子搅拌成颗粒状

4、用手揉成团,面团要稍软一些,我一开始放了170g水有些硬,包馅的时候容易裂开,后面又加了一些,供大家参考

5、蜜豆和豆沙馅混合均匀

6、将活好的面分成六份

7、取其中一份用手压开,包入适量的豆沙馅

8、收口,这个面软很好收口

9、粘上芝麻,我两面都粘了

10、平底锅放适量油,将饼烙至两面金黄

11、成品
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、补血、延年益寿等功效;可与乌鸡、枣(鲜)、枣搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
蜜豆具有降血糖、健美减肥、解毒等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
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