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西北名菜 大盘鸡
鸡肉,土豆,皮带面条,花椒,桂皮,八角,生姜,大蒜
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酸菜鱼
草鱼,姜,成品酸菜(酸菜鱼专用),花椒干╱红椒段,大蒜,盐,料酒,白糖
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熘肝尖
猪肝,生姜,胡萝卜,青／红椒,葱白,柠檬2片,香菜,盐
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泡椒凤爪
鸡爪,姜片,泡椒及泡椒水,花椒,葱结,盐,料酒,白酒
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胡萝卜焖牛腩
牛腩,八角,胡萝卜,姜片,葱结,花椒,大蒜,桂皮
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肉饼蒸鲈鱼
鲈鱼,姜,肉蓉,大葱,小葱,花椒水,盐,纯香麻油
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带皮冬瓜烧脊骨
脊骨,大蒜,刺参,生姜,冬瓜,花椒,高汤,盐
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鸡汁浸海参
仔鸡,枸杞,水发海参,红枣,生姜,葱结,花椒,料酒
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糖醋鱼片
草鱼,鸡蛋,洋葱,红甜椒,香菜,炒香芝麻,盐,米醋
11077浏览
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板栗烧鸡
三黄土鸡,红甜椒,姜,大蒜,姜,生板栗,盐,胡椒粉
11749浏览
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烧五花肉
五花肉,生姜,小葱,青蒜,盐、、、、、,桂皮,料酒（绍酒),生抽
11124浏览
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清蒸鲈鱼
鲈鱼,大葱,姜,小葱,香菜,盐,纯香麻,胡椒粉
11629浏览
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山药土鸡煨汤
黄油土鸡,生姜,山药1节,红枣,枸杞,杏鲍菇,葱结,花椒
11062浏览
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彩溜里脊
猪里脊,黄瓜,木耳,青红杭椒,生姜,食用油,味椒盐,生抽
11051浏览
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莲藕煨排骨
肋排,莲藕,生姜片,葱姜水,盐,白糖,料酒,胡椒粉
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冰糖莲汁饮
莲子,冰糖,纯净水
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核桃布朗尼
黄油,核桃,低粉,蛋,黑巧克力,白糖
10979浏览
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千张烤鸡卷
鸡翅根,黄瓜,大蒜,千张,生菜,生姜,盐,酱油
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海带黄豆炖猪蹄
干海带,桂皮,猪蹄,黄豆,葱结,姜片,蒜粒,花椒
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西芹百合炒虾仁
虾仁(自剥基围虾),百合干,西芹,盐,胡椒粉,生粉,料酒,蚝油
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武汉糍粑鱼
胖头鱼身,葱,干辣椒,花椒,姜,大蒜,湖北佬米酒,炒香芝麻
11217浏览
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秘制排骨
猪肋骨,柠檬汁小半勺,葱段,姜块,盐渍桃肉,蒜末,冰糖,盐
10611浏览
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葱油虾
鲜活基围虾,香葱,精盐,豉油,料酒,胡椒粉,研磨胡椒碎
11220浏览
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虫草花蒸鸡
光鸡,虫草花,姜,盐,生抽,麻油,胡椒粉,砂糖
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