| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 炝甘蓝热量/卡路里66千卡 | |||

1、甘蓝(圆白菜)用手撕开,泡清水去除农药。大约泡20分钟。控干水备用

2、准备葱姜蒜

3、锅里加油,下花椒,煸出香味变色后捞出

4、下葱姜蒜,干辣椒,能吃辣的多放,可以掰开。自己灵活掌握

5、下甘蓝,大火快炒,加适量白糖,米醋,糖醋比例1:2,适量的盐,少加一点生抽

6、翻勺出锅。此菜不宜长时间小火慢炒

7、成品
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有利脏器、补骨髓、壮筋骨等功效;可与辣椒、虾仁、西红柿搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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