| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 麻辣鸡丝热量/卡路里266千卡 | |||

1、鸡胸肉洗净冷水入锅煮半个小时捞出沥干水分

2、晾到不烫手撕成丝状

3、锅中热油,油热加入干辣椒,葱,姜,花椒,大料炸成辣椒油,出锅前撒入少许芝麻。取一个小碗,倒入味极鲜酱油,醋,糖,盐,加入炸好的辣椒油搅拌均匀备用。将鸡丝排列在盘子里,淋入调好的酱汁,撒入葱花

4、美味的麻辣鸡丝就是如此简单,快来品尝吧。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补精、强筋壮骨等功效;可与油菜、板栗、冬瓜搭配;与菊花、兔肉、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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