| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 666千卡 | 111千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 5千卡 | 26千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 18千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | ||
| 干百合 | 克 | 34千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 827克 | 养颜乌鸡汤热量/卡路里1146千卡 | |||

1、乌鸡斩大块,用一块姜拍散,一撮花椒煮开水,把乌鸡放入焯开5分钟。

2、焯好水的乌鸡捞出洗净沥干水分。

3、需要提前准备的材料有:枸杞子、干百合片、红枣、香菇、莲子。

4、香菇,干百合,莲子提前浸泡。

5、香菇切块,莲子,百合洗净。

6、取一电饭锅内胆,放料酒和精盐搅拌均匀,放入乌鸡,香菇,莲子、百合,姜片一起倒进去,加入适量的凉开水。

7、电饭锅通电按上时间,煲上1-2小时。

8、时间到锅加入红枣和枸杞,再煲5分钟。

9、撇去浮油,过滤汤汁,趁热喝汤吃肉。

10、成品 图。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋阴清热、补肝益肾、滋补等功效;可与芸豆、黑木耳、山药搭配;与兔肉、虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、抗炎、抗癌等功效;可与黑木耳、小米、兔肉搭配;与螃蟹、银鱼、虾皮相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止遗涩精、养心安神、防癌等功效;可与腰果、银杏、花生搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防高血压、治疗高血压等功效;可与武昌鱼、牛里脊、牛肉搭配;与明虾、鹌鹑、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、延缓衰老、明目等功效;可与决明子、羊排、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1