| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 腌鹅蛋热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡,相当于拳击34分钟消耗的热量720 | |||||
1、鹅蛋洗净，晾干水分
2、花椒八角，加水煮开，放凉备用
3、花椒水加入适量盐和一小碗白酒，搅匀
4、鹅蛋放入干净的罐内，我家腌菜用的罐子满了，用保鲜盒凑合凑合先
5、调好的花椒水倒入容器，没过鹅蛋花椒八角挑出来，盖盖放入阴凉通风处，半个月后煮熟就可以享用美味的腌鹅蛋啦！
鹅蛋的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防御寒冷、补益身体、补中益气等功效；与鸡蛋清、蜂蜜、乌鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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