| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 赤小豆 | 克 | 162千卡 | 324千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 396千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 赤小豆红薯糖水热量/卡路里558千卡 | |||
 热量558千卡,相当于排球70分钟消耗的热量480 | |||||
1、将赤小豆用清水浸泡一夜，约八小时左右。
2、将泡好的赤小豆和姜片放入汤煲内，大火煮滚后，改小火续煮，约两小时后赤小豆煮熟，不关火小火继续煮。
3、将红薯去皮，切成大小均匀的块。
4、把红薯放入汤煲内，该大火煮滚后，再关小火，煮约二十分钟后，按自己的口味加入红糖，搅匀后关火。
5、盛出品尝吧！
赤小豆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健美减肥、消暑、治疗高血压等功效；可与鹌鹑、鲢鱼、鸡肉搭配；与羊排、鲤鱼、牛肚相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、促进胃肠蠕动、益气力等功效；可与牛奶、排骨、水芹菜搭配；与鸡胸脯肉、鸡蛋、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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