| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 107千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 145克 | 咖喱菜芯莲藕热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡,相当于触身式橄榄球13分钟消耗的热量480 | |||||
1、食材：菜芯（已洗净）、莲藕（已清洗切片）、咖喱块
2、将已洗净的菜芯放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕和菜芯翻炒翻炒。
4、接着，搁入咖喱块，加适量的清水煮开煮至咖喱块融化。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀，即可。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、改善肠胃、止泻等功效；可与黄鳝、红螺、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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