| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 土豆卷热量/卡路里225千卡 | |||

1、材料准备: 中等大小的土豆3个。

2、土豆去皮,擦丝,越细越好。

3、用手挤出土豆中的水分。

4、锅内适量油,油热后,放土豆丝。中火。

5、用铲子把土豆丝压平,撒上适量的盐和胡椒粉。

6、翻过来,继续煎,并撒上盐和胡椒粉。

7、两面全部煎至金黄色,出锅。总共煎了2张,这是第一张。

8、这是第二张。

9、重口味的,可以蘸酱吃或者在饼上抹点辣椒油,再卷起来。喜欢清淡的,直接吃。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、健脾利湿、美容等功效;可与黄瓜、牛腩、肥牛搭配;与圣女果、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
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