| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 759千卡 | 253千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 小笼包热量/卡路里1292千卡 | |||

1、肉,入绞肉机,弄成碎末;

2、黑木耳,同上,碎末;

3、两者搅拌,加入盐,生抽;

4、肉馅,备好;

5、饺子皮,备好;

6、包成小笼包;

7、入蒸锅;

8、20分钟,热腾腾的小笼包,就可以了;

9、咬一口,一碗番茄蛋汤,不要这样享受哦;

10、成品1

11、成品2

12、成品3
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有改善贫血、润肺补肾、除热等功效;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、充饥、轻身强智等功效;可与海蜇头、枣、鲫鱼搭配;与萝卜、白萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补充蛋白质、润燥等功效;可与白菜、冬瓜、茄子搭配;与鲫鱼、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;
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